Anna De Simone             Pianificazione del menù

Anna De Simone             Pianificazione del menù

Diritto d’Autore e Condizioni d’uso

Questo ebook è coperto da Copyright ed è da considerarsi riservato ad un uso strettamente personale. Nessuna parte di questo manuale può essere copiata, riprodotta, utilizzata per la creazione di prodotti derivati, o distribuita a terzi (neanche a titolo gratuito) senza autorizzazione scritta da parte dell’autrice. Questo ebook è stato redatto al solo scopo di informazione. L'autrice si solleva da ogni responsabilità o danno derivante dall'utilizzo improprio delle informazioni ivi contenute (se mai fosse possibile arrecarsi danno con un ebook ;-) )

PIANIFICARE IL MENÚ SETTIMANALE

La difficoltà più grande quando ho compreso come nutrirmi è stata quella di organizzarmi anche per un menù settimanale e non lasciare il decidere cosa mangiare all'estro del momento.

Nel capitolo 5 del report hai già visto come organizzarti per cucinare.Ora invece vedremo come organizzare il menù settimanale e di conseguenza anche la spesa :)

Per prima cosa fai una lista dei piatti preferiti sia tuoi che della tua famiglia poi decidi cosa preparare per tutta la settimana ma vediamo in pratica come fare.

Esempio

COLAZIONE

PRIMI PIATTI

SECONDI PIATTI

CONTORNI

Pane e marmellata

Pasta e sugo

Frittata al forno

Insalata di patate

Biscotti

Pasta e broccoli

Frittata di zucchine

Insalata verde

Crostata

Pasta con le zucchine

Pollo e patate

Insalata di Fagiolini

Brioche

Minestrone

Cotolette di carne

Piselli al prosciutto

Cereali

Pasta e legumi

Pesce

Insalata di pomodori

Pasta e brodo

Polpettone

Carote lessate

zuppa di verdure

Carne arrostita

Broccoli lessati

Ora hai i piatti preferiti della famiglia sotto gli occhi e puoi decidere il menù per tutta la settimana. Qui sotto trovi una tabella indicativa che puoi usarla per avere delle idee, basta che sostituisci i cibi scritti da me con i tuoi preferiti.

Ecco l'idea di base

Per colazione da bere a scelta tè, caffè, cacao o latte da mangiare

alternando biscotti pane e marmellata.

Sabato brioche e domenica crostata, eventualmente puoi conservarne un po' per la settimana ma di solito finiscono subito :-)

Per merenda puoi alternare i biscotti con vari tipi di merendine che trovi nell'ebook oltre alla frutta naturalmente

Questo è solo un esempio ma è il metodo che ho usato io e ti dirò che non solo mi ha aiutato a dimagrire ma anche a risparmiare bei soldini che di questi tempi... :)

Ultimo consiglio

Prepara la lista controllando le scorte che hai già in casa.

Non dire: “oh questo mi serve”. Vietato aggiungere alla lista:)

Menù settimanale

Colazione

Merenda

Pranzo

Merenda

Cena

Lunedì

Biscotti

Frutta

Pasta e brodo

merendina

Pollo e patate

pesce e

carote lessate

Insalata di

pomodori

Martedì

Pane e

Yogurt e 2-3

Pasta e

frutta

Carne arrostita

marmellata

biscotti

broccoli

e insalata

mozzarella

verde

insalata

patate

Mercoledì

Biscotti e

Barretta semi

Pasta e fagioli

2-3 noci

Pesce e

miele

di zucca

frittata al

insalata mista

forno

zucchine al

forno

Giovedì

Cereali

Barretta al

Pasta e

Frutta

Frittata al

miglio

zucchine

forno broccoli

Cotolette di

lessati

pollo piselli al

prosciutto

Venerdì

Biscotti e

5 mandorle

Pasta e

Yogurt

Insalata di

marmellata

lenticchie

pollo e

pesce al forno

verdure

patate

pomodorini

Sabato

Brioche

5 biscotti

Pasta e patate

Frutta

Minestrone

frittata

zucchine

insalata verde

Domenica

Crostata

barretta

Pasta al forno

frutta

Pizza

Carne

arrostita

insalata mista